今年は梅もぎはせず、埼玉の梅の里、越生(おごせ)の直売所、他で生梅を購入。
越生では訳あり品を発見、早速ゲット。ジャムにはこれで十分。
◆今年の梅仕事
梅シロップ:青梅2kg
梅干し :小梅1.7kg
梅ジャム :梅10kg(種や傷んだ部分を取り除くと約6kg)
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